肉包子蒸好不起锅会怎样?

哈喽楼主好,非常荣幸回答你的问题。肉包子蒸好不起锅会怎么样?我发表一下自己的见解:

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,肉包子蒸好后不起炸金花锅会上水,意思就是包子上淋上一堆小水珠。水蒸气慢慢变冷会变成小水珠,

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,就会在包子上淋上一层小水珠但是同时蒸好的包子又不能直接就起锅,刚蒸熟的包子非常热,

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,外界温度比蒸笼温度低许多,蒸好直接起锅包子会热胀冷缩不够饱满,

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,蒸熟后最好是等上1到2分钟再起锅最好。

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,鲜肉包子的做法

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,先将馅的部份搅拌均匀之后放入冰箱冷藏

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,制作皮的部份,把皮的部份混合均匀揉成光滑的面团之后发酵约40-50分钟。发酵好之后根据自己要蒸多大的包子切多大面不思棋牌团,然后擀成圆片状

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,注意中间部分要稍厚些,把肉馅包进皮中,最后将包子放入蒸笼中进蒸笼出蒸气计时20分钟(蒸包子用冷水还是热水都可以)大火蒸

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,关火之后不要马上开蒸笼以免包子皮回缩-等一分钟之后再开盖,热腾腾包子出炉了。

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,以上的见解,希望对楼蓝豆棋牌主有所帮

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