厨师手账,日本厨师小林师傅的手绘美食日记

小林一緒(Yousuo棋牌大师 Kobayashi)是一位日本厨师,像现代很多的美食美拍一样,他在32年前就开始对令人难忘的美食进行记录,这份手绘的美食日记包含了1000多张插图,并用文字和图像结合的方式详细记录了从备菜到烹饪以及排盘的详细流程和各种注意事项。该日记的创意从他20岁时在一家荞麦面餐厅做厨师开始,当时仅仅是为了记录下工作流程以及探索不同美食所获得的灵感,但随着年龄的增长这种图像式的记录方式也渐渐成为了其生活中不可或缺的一部分。在他46岁被诊断为酒精中毒后,由于行动力的下降,他开始专心在家记录自己记忆中的所有菜品同时进行网上下单来进行继续创作,并且为了获得更直观的阅读体验,开始创作弹出百盛棋牌式插图日记,下面就让我们一起来欣赏一下他的手绘作品。

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