椒香四溢的土豆鸡肉烙,美味和营养通通不放过!

马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。

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,吃马铃薯不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃马铃薯,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多波波棋牌余脂百亿棋牌肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。

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,今天给大家介绍的就是由土豆和鸡肉搭配在一起的健康营养菜肴——土豆鸡肉烙,一起来看看吧!

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,食材&配料:

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,鸡胸肉、土豆、玉米淀粉、黑胡椒、生抽、盐

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,做法:

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,1.土豆洗净去皮切丁,放入碗中备用

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,2.鸡胸肉切成跟土豆差不多大小的丁放入碗中备用

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,3.鸡肉中放入生抽、水淀粉拌匀腌制备用

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,4.起锅烧水,水开后下入土豆焯水,捞起沥干水分备用

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,5.晾凉后的土豆放入鸡肉上,加入适量的黑胡椒粉、盐、水淀粉一起拌匀

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,6.再放入玉米淀粉,用手抓拌上劲,以确保定型不散

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,7.起锅烧油,下入拌好的土豆鸡胸肉,中小火慢煎至两面金黄

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,8.出锅装盘

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